Saturday, March 23, 2013

Foodie hier, foodie daar!

Omdat het eten hier allemaal zo lekker is en in verhouding heel goedkoop, eten we elke dag buiten de deur.

Heerlijk is dat bijna iedereen dat doet, dus bij elke food court vind je altijd wel mensen. Verder heeft elk buurtje, shopping mall en metrostation wel een eigen foodcourt. Dus onderweg eet ik waar ik trek krijg (hoef eigenlijk nooit op zoek) en 's avonds wandelen we ergens heen. Vanaf ons huis hebben we zo al twee heel gezellige plekken op 15 minuutjes lopen! En bij de metro halte ten westen, Boon Lay, is een enorme mall met vershillende foodcourts. In die mall zijn er dan ook nog straten rondom een landthema (vb Japans) waar dan winkeltjes en restaurantjes zitten met spullen uit dat land!

Wat een luxe, overal zo lekker kunnen eten en als je een specifieke behoefte hebt, ga je gewoon naar die straat in de mall!

Sunday, March 17, 2013

Eerste ervaringen in Singapore

Donderdag zijn we 's morgens geland op Singapore na een heerlijke vakantie van 2 weken op Bali. Het verschil tussen hier en Bali is enorm. Op Bali is er met name laagbouw, veel groen (oerwoud, rijstvelden) en waren wij als blanke witbillen echt een bezienswaardigheid. Singapore is een enorme stad, met veel moderne hoogbouw, weinig groen (op de parken na) en is men zeer gewend aan allerlei verschillende afkomsten.

De mensen zijn hier duidelijk "stads", zeker na alle enthousiaste, open Balinesen is de geslotenheid van de mensen hier even wennen. Gelukkig is die geslotenheid vooral de buitenkant, want op het moment dat ik iets vraag, gaan ze open en zijn een en al behulpzaam en enthousiast.

We wonen in een groot studentencomplex en hebben daar een heerlijk ruim appartement en delen met nog 4 mensen een keuken en grote woonkamer met balkon van waar een heerlijk uitzicht op een park met een enorm meer. Onze huisgenoten zijn heel aardig en we zijn zelfs al uitgenodigd voor de bruiloft van 2 van hen, die hier over een paar weken in huis zal plaatsvinden!

Vrijdag ben ik voor het eerst alleen op pad geweest, erg spannend allemaal! Toen ik net de deur uit liep voelde ik me echt een partijtje onzeker, maar eenmaal met de metro in Chinatown beland, vervloog dat gelukkig snel. Wat een heerlijke sfeer daar. Ik heb heerlijk rondgebanjerd tussen alle Aziaten. Opvallend was dat op de grotere straten ik geen toerist tegenkwam en in de kleinere straatjes het bijna uitsluitend toeristenpubliek was. Ik heb aan een Singaporese dame van een winkeltje maar eens gevraagd waar ik wat lokaal eten kon vinden, haar antwoord: bij Maxwell natuurlijk!
Maxwell is een grote 'food court'; een soort grote hal met aan de wanden allerlei zaakjes waar je lekker eten kan kopen met in het midden van die hal allemaal tafeltjes en stoelen waar je je eten dan gaat opeten. Ik vond een zaakje waar ze Laksa verkochten, iets waar Sterre enthousiast over had verteld, dus ik kocht een Laksa en schoof aan bij 2 meiden aan een tafeltje. Die meiden vonden het geweldig dat ik vanuit Nederland hier ben en vertelden anthousiast waar ik wat nog moest eten en wat ik toch echt moest gaan zien. Zij hadden het gerecht gehaald waar Maxwell blijkbaar om bekend staat: 'Chiken rice', dus dat moest door mij geproefd worden. Zo heb ik naast de heerlijke laksa alle heerlijkheden geproefd die die meiden hadden, wat lekker, gezellig en gastvrij!

Ik geloof dat ik me hier wel een paar maanden kan vermaken!